Grillkurs 1 rätters

Har du alltid drömt om att bli en mästare vid grillen? Eller känner du någon som står ute och fryser redan i januari, för att öva upp kunskaperna i god tid innan grillsäsongen? Skippa dessa jobbiga förberedelser, och ta en genväg som kommer att ge dig alla kunskaper du behöver för att kunna glänsa vid grillen.

Med en grillkurs hos Henriks Matbod lär ni er om olika aspekter av grillning och hur man använder grillen så effektivt som möjligt. Under dagen får ni prova att grilla såväl kött som grönsaker, för att lära er den bästa grilltekniken till olika livsmedel. Dessutom lär ni er att tillaga en ack så viktig ingrediens – nämligen den smakrika glazen! Vem har inte drömt om att kunna laga sin egen glaze.

Mot slutet av dagen kommer ni att ha lagat en hel meny, fylld med saftiga, rökigt smakrika ingredienser som ni sedan kan avnjuta tillsammans. Vilken meny som tillagas varieras mellan de olika kurstillfällena. En sak är dock säker – när kursen är avslutad kommer du ha kunskapen som behövs för att ta hem mästartiteln vid grillen året om.